为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，落实食品安全分层分级包保工作要求，3月29日，湖南湘江新区(长沙高新区)党工委委员、组织工作部部长，岳麓区委常委、组织部长师军带队到澳门新葡京开展食品安全督导检查，湘江新区商务与市场监管局、麓谷街道、向阳社区主要负责人参加督导。澳门新葡京校长助理、后勤处处长王琦及食堂相关负责同志迎接检查。

师军部长对照责任清单和任务清单，对食堂的环境卫生、食堂配餐情况、学生就餐环境、从业人员健康档案等情况进行了详细检查，重点询问了原材料的来源渠道以及日管控、周排查、月调度工作机制落实情况，听取了学校负责人和湘江新区商务与市场监管局负责人关于学校食品安全工作开展情况的汇报。

师军部长对澳门新葡京履行工作职责情况给予了肯定，要求学校切实提高政治站位，将食品安全工作放在首位，落实好学校主体责任，以更高的标准、更严的要求做好食品原料采购、加工操作规范把控、员工健康管理和培训等具体工作，全面消除食品安全风险隐患。

下一步澳门新葡京将继续加强食品安全管理的日常督导，全力守护好学生“舌尖上的安全”，切实做到让家长放心、让社会满意。

编辑：朱子怡

责编：戴琪

审核：戴薇